Mer om Konsultverksamheten
Mer om Lantbruket Bilder från Lantbruket

Ekologisk Produktion
Sedan 1996 är hela gården omställd till ekologisk produktion. Det innebär att vi inte använder handelsgödsel eller kemisk bekämpning. Gården är ansluten till KRAV.

Köttproduktion
På gården finns cirka 400 tackor och 40 Charolais-kor. Kalvning och lamning sker i huvudsak under mars och april månad. Korna kalvar i en stor ligghall. Direkt efter kalvning stängs ko och kalv in i ett mindre utrymme där de tillbringar cirka en vecka innan de transporteras till ett skogsbete. Där går de med stödutfodring tills det är dags för betessläppning. Efter klövvård på samtliga kor och kvigor under slutet av maj månad släpps de ut tillsammans med stamboksförd tjur. När kalvarna är runt sex månader och väger mellan 250 och 350 kilo säljs de för vidareuppfödning till Charolaisgrupp Gotland.
Charolaisgrupp Gotland säljer gotländskt nötkött av mycket hög kvalité under eget namn till flera stora butiker, främst i Stockholm.

Tackorna lammar också i en stor ligghall. Lammen tillbringar sina första dagar i en liten box med tackan, innan de släpps ut på parasitfritt bete med stödutfodring.
Tackor och lamm går sedan i olika grupper under sommaren tills avskiljning sker i början av augusti. Vårt mål år att sälja alla lamm under hösten, till slakt eller som vinterlamm. Målsättningen är att uppnå 90 % lamm av märkeskvalitét, med slaktvikt 18 - 22 kg och lägst R- köttkvalitet. Allt lammkött säljs som KRAV-kött, mestadels i Stockholm.
Nöt och lamm betar vartannat år på respektive betesmarker för att hålla parasit- trycket så lågt som möjlig.

Växtodling
Största delen av gårdens areal är slåtter- och betesvallar, ca 15 hektar vall omsätts varje år genom ny vallinsådd. Idag odlas enbart en mindre areal spannmål på gården. Ströhalm köps in från spannmålsodlande grannar.

Gödsling
Stallgödsel från ligghallarna läggs upp som tillfälligt upplag under maj månad och sprids sedan under oktober-november månad i samband med plöjning och höstsådd.
Under våren sprids Biofer, ett ekologiskt gödselmedel, på samtliga slåttervallar.

Bevattning
På cirka 100 hektar av gårdens areal finns möjlighet till konstbevattning.
Bevattningen används företrädesvis till betes- och slåttervallar.

Kräftodling
1984 planterade vi, tillsammans med bokhandlare Gunnar Pettersson i Visby, in kräftor i bevattningsdammen. Det visade sig att dom trivdes över förväntan och förökade sig därefter. Efter några år kunde vi börja sälja av kräftskörden och beslöt bygga fler kräftdammar. 8 "diken" som mäter ca: 6 x 80 meter grävdes år 1988 . Något år senare grävdes ytterligare två dammar. I samtliga dammar har vi planterat in flodkräftor från den stora bevattnings-dammen.




- tillbaka till toppen av sidan -

Fler snappsvisor...